1. イベント概要
11月13日から20日、サイアム高島屋での和菓子フェアは、今年も大盛況でした。年間を通じて多くのイベントが開催される中でも、このフェアは特に多くの来場者を惹きつける注目のイベントです。アイコンサイアム側の人通りの多い場所で開催され、来場者の期待はいつも高まります。
2. 出展商品の紹介
私たちのブースでは、以下の商品を展示しました：
- 富山県のTOYAMA CRAFTSショップと連携した能作製品：日本の伝統工芸の美しさを体現する製品です。
高島屋４階に常設売り場もあります。
https://toyamacrafts.com/ - 超軽量バッグ「ラビラビ」：軽くて高性能なバッグ
https://raviravithailand.com/また下記３ブランドについては今回テスト販売として参加されました。
- 豆菓子：創業100年以上の老舗豆菓子製造会社
- 飴：創業120年以上の老舗飴製造会社
- キャラクターグラス：とにかく可愛らしいグラスで使う人を笑顔にします
これらの商品は日本の伝統と革新を融合させたもので、タイの市場でも非常に好評で多くのタイの方々にお買い求めいただきました。
3. 和菓子作りの体験
引網香月堂とのコラボレーションでは、お客様が直接、和菓子作りの魅力を体験できました。引網社長自らがカウンターでお客様の要望に応じて和菓子を作成し、その場で提供しました。能作のお皿やグラスを使用したことで、伝統的な美しさと現代のデザインが見事に融合しました。
4. フェアの盛況と日本文化への関心
今年のフェアは、特に週末に人々で溢れかえりました。タイ人のお客様が日本の和菓子や文化に深い関心を示してくれたことが印象的でした。子供から大人まで、和菓子の美しさに感動し、「もったいなくて食べられない」との声が多く聞かれました。
5. 販売戦略と成功の秘訣
「1日1改善」を合言葉に、私たちは売り場の最適化に取り組みました。商品の配置変更、人形の設置、スペースの使い方、スタッフの立ち位置や声掛けの工夫など、日々の小さな変更が大きな成果を生みました。私たちが考える成功の秘訣は、多くのお客様が集まる場所に魅力的な商品を展示し、情熱を持って販売することです。
今後もタイの方々に日本の素晴らしい商品をお届けします。テスト販売に興味があれば、ぜひお問い合わせください。
お客様1人１人で和菓子の形が違います。
タイ人と日本人の間で超有名なけんじさんがお店の前を通ったので写真撮影をお願いしました。
あの懐かしの飴を販売いたしました。
タイ人に猫の絵柄の飴が大人気でした。
グッドグラス（ジャパン）様のブースのお手伝いをしました
和菓子フェアと同じスペースで同時開催されたJAPANクラフトフェアにカバンを出店しました。